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About La Vineria Osteria
Our Story
La Vineria Osteria è un ristorante a gestione familiare localizzato nel cuore di Pietrasanta, in Toscana. La nostra visione è quella far sentire i nostri ospiti come a casa, attraverso l'uso di prodotti freschi, raccolti localmente con l'utilizzo delle tecniche della nostra cucina. Dalla nostra pasta e "tordelli" fatti in casa alla cucina tipica di mare Viareggina. Ogni piatto, a partire dagli ingredienti, è fatto da zero con qualita' e semplicita'. La nostra atmosfera accogliente e lo staff amichevole ed attento vi metteranno subito a casa.
Venite a trovarci per assaggiare l'autentico sapore della Toscana.
La Vineria Osteria is a family-owned restaurant located in the heart of Pietrasanta, Tuscany. Our vision is to make our guests feel like home, through the use of fresh, locally sourced ingredients and traditional Italian cooking techniques. From our homemade pasta dishes to our sea typical food cuisine, every dish is made from scratch in a simple most authentic way. Our cozy atmosphere and friendly staff will make you feel right at home. Come visit us and taste the authentic flavor of Tuscany.
Our Kitchen
Alla Vineria Osteria, siamo fieri del nostro approccio alla cucina. Crediamo che le migliori esperienze intorno al tavolo vengano dall'uso di ingredienti freschi e di tradizionali tecniche di cucina. Il nostro chef utilizza solamente la più alta qualità e gli ingredienti più freschi di provenienza locale per creare le nostre deliziose pietanze. Dalla pasta fresca fatta a mano ai nostri piatti di pesce della tradizione viareggina e non.
Un ritorno a una cucina modesta ma con l'eccellenza della materia prima.
At La Vineria Osteria, we take pride in our approach to cooking. We believe that the best meals come from using the freshest ingredients and traditional cooking techniques. Our chef use only the highest quality, locally sourced ingredients to create our delicious dishes. From handmade pasta to our Viareggio seafood dished, There is a way back to modest way of cooking but with the top selection of ingredients